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Date de création : 12/10/2008 @ 20:19
Dernière modification : 12/10/2008 @ 20:19
Catégorie : Recettes des amapiens
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Réaction n°2

par doudon le 12/10/2008 @ 20:23

vous ne savez plus comment utiliser votre chou hebdomadaire?...(surtout qu'il y en avait deux ou trois cette semaine pour les moyens et grands paniers....) pas de problème, voici la salade de chou : le couper en fines lamelles et ajouter à l'envie et en fonction de vos réserves... lardons carottes rapées pommes raisins secs noix salade verte pommes de terre bouillie oignon nouveau tomates oeufs durs sauce fromage blanc/moutarde vous me direz si vous avez essayé ?????

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Réaction n°1

par MH le 12/10/2008 @ 20:22

Oui, ça y est! J'ai essayé, hyper bon! Alors, dans ma réserve il y avait, pour la salade de chou bis: le chou, mélangé avec oignon nouveau oeufs durs raisins secs noisettes olives dénoyautées 1 petite tomate, pour la couleur... cocktail de fuits de mer (faire revenir à la poële juste avant de servir) Puis mes éternelles herbes et épices, miam estragon origan ciboulette sauge menthe cumin Sauce soja/olive : 1 volume de sauce soja pour 3 volumes d'huile d'olive.

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