Texte à méditer :   Henri Monnier  : La nature est prévoyante : elle fait pousser les pommes en Normandie sachant que c'est dans cette région que l'on boit le plus de cidre.
   

Adhérents

Fermer Infos

Fermer Recettes des amapiens

Fermer Rencontres

Producteurs

Fermer Charcuteries

Fermer Farine viande crêpes

Fermer Légumes

Fermer Pâtes fraîches

Fermer Volailles oeufs viande

Liens
A savoir

logoo.jpg
Tous les produits de l'amap sont bio.
Webmaster - Infos
Lettre d'information
Pour avoir des nouvelles de ce site, inscrivez-vous à notre Newsletter.
S'abonner
Se désabonner
43 Abonnés
Recettes des amapiens - Tomates
tomates.jpg

Date de création : 12/10/2008 @ 20:16
Dernière modification : 12/10/2008 @ 20:16
Catégorie : Recettes des amapiens
Page lue 1578 fois


Prévisualiser Prévisualiser     Imprimer l'article Imprimer l'article


react.gifRéactions à cet article


Réaction n°1 

par MH le 12/10/2008 @ 20:28

Salade Marocaine
  • 8 tomates
  • 1 poivron ou 2 piments doux
  • 1 oignon rouge
  • 1 concombre
  • pas mal de coriandre
  • pas mal de cumin
  • pas mal de paprika doux
  • un peu de sel
  • un peu de poivre
Couper tous les légumes en vraiment tout petit.
Couper finement le coriandre (on peut l'acheter, mais le coriandre pousse très bien à Oudon).
Ajouter sel et poivre et une cuiller et demie à café de cumin et une cuiller à soupe de paprika.
Tout mélanger et mettre au frais.
Surtout ne pas ajouter de sauce. Le mélange du jus des légumes avec les épices est extra!


Visites

   visiteurs

   visiteur en ligne

Agenda amapien
Actualités

arbre.gif

A consulter
Sondage
Que pensez-vous de l'Amap ?
 
Génial !
Très bien !
Bien !
On a de la chance !
Trop cher
A voir
Je suis déçu(e)
Résultats
Flux RSS
Rédacteur


Nombre de membres2 rédacteurs
Rédacteur en ligne : 0
^ Haut ^