Didier Brouard dispose de merguez de mouton et de colis d'agneau, en vente hors contrat,  livrés le jeudi 16 juin 2016, au hangar des Jardins de Pimba.

Colis d'agneau :
Les agneaux sont nés et élevés sur la ferme. Ce sont des agneaux bio, à croissance lente, élevés exclusivement à l'herbe.
Les colis sont composés d'un demi-agneau découpé et mis sous vide.
Le poids varie de 6.5 à 10 kg, le prix est de 16,00 €/kg

Merguez de mouton :
Les merguez sont conditionnées sous vide, par 5
Le poids est d'environ 300gr par pack ; le prix est de 15€/kg

Si des amapiens sont intéressés par l'un et/ou l'autre de ces produits, ils peuvent contacter Didier Brouard par mail  didierbrouard@orange.fr  ou par téléphone : 06 84 14 43 08
Paiement direct à la livraison.

 

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Pour les quelques retardataires, il est toujours possible de souscrire un contrat à l'AMAP.
Il vous suffit de télécharger le ou les contrats souhaités, de remplir les tableaux de commande et d'envoyer les fichiers aux référents concernés,  dans les meilleurs délais (si possible d'ici dimanche 24 avril au soir et sinon dernier délai jeudi 28 avril). La copie papier (signée) et les chèques de règlement seront à déposer au hangar, auprès de Laurent ou Hélène Jouve, ou à transmettre au référent à la première livraison.

Merci à tous.

 

 

 

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La saison d'été 2016 débutera le 4 mai prochain.

La signature des contrats est prévue  le jeudi 21 avril à partir de 17h30 au hangar Pimba. A cette occasion, une dégustation est proposée pour vous faire découvrir ou re-découvrir une sélection de produits.  
Nouveauté de cette saison : un contrat de pâtes fraîches d'origine paysanne  (productrice Magali Delaunay). Les 3 variétés de pâtes seront également en dégustation.

Parlez-en autour de vous, faites découvrir l'AMAP à vos proches, vos amis, vos voisins. Bref venez nombreux !!!

Les nouveaux contrats seront intégrés petit à petit au site, dans la rubrique téléchargement, au fur et à mesure de leur disponibilité. Merci de prévoir également de la monnaie pour régler la cotisation annuelle de 5€ pour l'association AMAP Hommes de Terre.
           

 

 

 

 

 

 

 

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Le principe d'une Amap, c'est:

 

• un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ou plusieurs fermes, basé sur un système de distribution de «paniers» composés des produits de la ferme ou de commandes établies à l'avance,
• un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie par le type de production et le lieu géographique,
  
• pour le paysan, le maintien de l'activité agricole par la garantie de revenu,
  
• pour le le consommateur, des aliments frais, de saison, biologiques, produits à partir de variétés végétales ou de races animales de terroir ou ancienne
  
• un prix équitable pour les deux partenaires. 

A Oudon, l'AMAP propose plusieurs type de contrats, dissociés les uns des autres : légumes, pains, produits laitiers, charcuteries, volailles/porc et crêpes-galettes/farine/bœuf/veau et désormais des pâtes fraîches.

La distribution des produits a lieu le jeudi de 17h00 à 19h00 au hangar des Jardins de Pimba (Lieu dit Pierre Blanche à Oudon).
En été, la périodicité des livraisons est
- hebdomadaire, pour les légumes et le pain
- bimensuelle, pour les volailles, les produits laitiers et les crêpes/galettes/farine
- mensuelle, pour les charcuteries et les pâtes fraiches
- ponctuelle, pour les colis de viandes

     

 Pour plus de détails référez-vous aux statuts de l'association (rubrique Téléchargements).

 

 

 

 

 

 

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ARCHIVES :

Vente de produits, hors contrats :

Didier Brouard dispose à nouveau de colis d'agneau et de quelques colis de porc,
qu'il peut proposer à la vente hors contrat, le jeudi 26 novembre 2015.

- Les colis d'agneau :
Les agneaux sont nés et élevés sur la ferme. Ce sont des agneaux bio, à croissance lente, élevés exclusivement à l'herbe.
Les colis sont composés d'un demi-agneau découpé et mis sous vide.
Le poids varie de 6.5 à 10 kg, le prix est de 16,00 €/kg

- Les colis de porc :
Les colis de porc bio sont composés d'un assortiment de morceaux découpés et mis sous vide.
Le poids est d'environ 10 kg, le prix est de 12,90 €/kg


Si des amapiens sont intéressés, ils peuvent contacter Didier Brouard  par mail  didierbrouard@orange.fr  ou par téléphone : 06 84 14 43 08.
Le paiement se fait en direct à la livraison, qui aura lieu au hangar Pimba, le jeudi 26 novembre à partir de 17h30.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La saison d'hiver a commencé.
Les personnes intéressées mais n'ayant pu s'inscrire cette saison peuvent se faire connaître en envoyant un mail à amapoudon@neuf.fr, pour être prévenues du jour de signature de la saison d'été (dans le cours du mois d'avril).
Il est également possible de découvrir certains produits (légumes, pain, produits laitiers), vendus au détail au hangar Pimba à Pierre Blanche.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pour les nouveaux arrivants et les amapiens retardataires, il n'est pas trop tard pour renvoyer vos contrats !
Téléchargez, complétez et renvoyez les fichiers numériques aux référents indiqués sur chaque contrat avant le 22 octobre prochain.
Les récapitulatifs de commande pourront alors être établis pour les producteurs, pour préparer la nouvelle saison. Merci à vous.
Pour toute question, n'hésitez pas à solliciter les référents. Vous pouvez aussi envoyer un message à amapoudon@neuf.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Didier Brouard propose à tous les Amapiens des produits hors contrats :

jeudi 1er octobre
  - des merguez (conditionnement en général par 5 merguez, environ 300 g - 15 €/kg)
  - des colis d'agneau
Les agneaux, élevés à Drain, sont de race solognote ou charmoise, qui sont des races herbagères à croissance lente.  Les colis sont environ de 5 à 7 kg, composés d'un demi-agneau découpé et mis sous vide (Gigot - côtes - collier - poitrine  - épaule). 15 €/kg

jeudi 8 octobre
- des saucisses de Toulouse (conditionnement en général par 3, environ 300 g - 13 €/kg)

 Si vous êtes intéressés, merci de contacter directement Didier (didierbrouard@orange.fr ou 06 84 14 43 08).
 La livraison se fera les jours dits au hangar PIMBA, entre 17h30 et 19h.
 Le paiement se fera en direct, au retrait des produits, en espèces ou par chèque à l'ordre de Didier Brouard.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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